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Gin-Wacholder-Genever
In der Mitte des 17. Jahrhunderts wurde ein Wacholderbrand erstmals als Genever erwähnt. Später wurde er in Irland und England als Gin eingebürgert. Und es durfte sich auch nur Gin nennen, wenn es aus britischem Getreide produziert wurde.
Vorbild ist der aromatische holländische Genever.
Wacholderschnaps gibt es auch in anderen Varianten: Wacholderkorn aus Steinhagen, ostpreußischer Machandel, norwegischer Finkel, Schweizer Genipero und der österreichische Kranawitter. Auf dem Balkan sind Variationen von Wacholderbrand der Klekovaca, der Borovicka und der Brinjevec bekannt.
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