Sachsen-Anhalt

Das Saale-Unstrut Weinbaugebiet ist das nördlichste Deutschlands. Das Gebiet erstreckt sich von Sachsen-Anhalt über Thüringen nach Brandenburg bis nördlich des Harzes. In Sachsen -Anhalt wurde schon vor über 1000 Jahren Wein angebaut. Große Bekanntheit gelangte dabei das Zisterzienser-Kloster Schulpforta. Im Saale-Unstrutgebiet werden vorrangig trockene Weine ausgebaut. Die weißen Rebsorten sind: Müller-Thurgau, Weißburgunder, Riesling, weißer Riesling,Grauburgunder, roter Traminer, Bacchus, Silvaner, Kerner, grüner Silvaner, blauer Silvaner, Gutedel und weißer Gutedel. Im Rotweinbereich werden Spätburgunder, blauer Spätburgunder, André, Dornfelder, Blauer Zweigelt, Portugieser und blauer Portugieser angebaut.