Gran Pisco Control 0,7 l
Der Gran Pisco Control ist ein Weinbrand aus Chile. Hergestellt wird er aus verschiedenen Traubensorten: Muscat d’Alexandrie, Pedro Ximénez, Moscatel Rosada, Torrontés Riojano und Torrontés Sanjuanino, wobei die Muskatellertraube den größten Anteil hat.
Das besondere gegenüber einem Grappa ist, dass der Traubenmost genommen wird und nicht der Trester.
Das besondere gegenüber einem Grappa ist, dass der Traubenmost genommen wird und nicht der Trester.
Gelagert wird dieser Weinbrand in Stahl- oder Glasbehälter, da keine anderen Aromastoffe erwünscht bzw. vorgeschrieben sind.
Pisco wird hauptsächlich für Cocktails verwendet. Die Bekanntesten sind: Pisco Sour und Piscola.
Pisco Sour:
- drei Teile Pisco
- ein Teil Limettensaft
- ein Teil Zuckersirup
- ein Teil Eiklar
- mit Eis gemixt und in ein Glas abgeseiht
- Man kann das Ganze noch mit einem Spritzer Angosturabitter oder auch einer Prise Zimt verfeinern.
Piscola:
- ein Teil Pisco
- ein bis drei Teile Cola, wahlweise auch Tonic, Ginger Ale oder Sprite
19,50 €
19,50 €
(inkl. Steuern)
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Typ
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Farbe
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Genußtemperatur
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Anlass
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Geschmacksrichtung
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Geschmacksrichtung
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