Der WV Freyburg Blauer Zweigelt verströmt duftige Aromen von Vanille und frischer Schattenmorelle. Elegant sowie feinfruchtig ist dieser Wein bei Rotweinliebhaber gern gesehen. Der Blaue Zweigelt passt mit seinem gehaltvollen Aroma zu würzigen Speisen wie Pasta oder Schweinefleisch.
Diese in Deutschland seltene Rebsorte wird seit 20 Jahren mit großen Erfolg von der Winzervereinigung angebaut. Die Kreuzung zwischen St. Laurent und Blaufränkisch verdankt seinen Namen Prof. Dr. Fritz Zweigelt aus Österreich. Diese Rebsorte ist Grundlage für einen substanz- und körperreichen Wein, mit einem kräftigen Aroma und dunkelroter Farbe. Ausgebaut wird der Blaue Zweigelt in der Winzervereinigung als Qualitäts- und Barriquewein. Er eignet sich besonders gut als Begleiter zu Entenbraten. Aus den Trauben des Blauen Zweigelt wird ein körperreicher Wein gewonnen, der stark an frische Schattenmorellen erinnert.
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