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WV Freyburg
Die Winzervereinigung Freyburg wurde 1934 von 27 Weinbauern gegründet. Und wurde mit den Jahren zu dem größten Weinerzeuger Mitteldeutschlands. Heute befinden sich etwa 400 Hektar Rebfläche in der Genossenschaft mit etwa 400 Mitgliedern.
Das Weinsortiment in der Saale Unstrut ist sehr vielfältig. Es gibt zahlreiche Rebsorten die man nur schwer in anderen Regionen finden kann. Neben den Klassikern wie Müller-Thurgau, Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und Dornfelder, findet man auch noch den Hölder, Bacchus, Gutedel, Scheurebe, Traminer, André, Blauer Zweigelt und Portugieser.
Die meisten Weine sind trocken ausgebaut und seltener lieblich.
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