Der WG Meissen Goldriesling trocken ist leichter als ein Riesling. Der Boden, bestehend aus Lösslehm und Granitgestein, gibt dem Wein Frucht und eine feine Mineralität. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet von Banane, Mandarine und Citrusblüten. Am Gaumen ist es eine feinwürzige und gut ausbalancierte Säurestruktur.
Der Goldriesling ist eine Kreuzung aus Riesling und Frühem Gelben Malinger. Es ist besondere sächsische Spezialität die vorwiegend im Elbtal angebaut wird.
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