Tokaji Aszu 5 Puttonios 0,5 l

Artikelnummer: A10056-050

Tokaji Aszu 5 Puttonios mit 13% Vol.
Hinweis zum Jahrgang

Kategorie: Ungarn


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59,00 € pro 1 l

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Stück


Beschreibung

Geschmack: Holznote weich fruchtig süß
Anlass: zum Verschenken passt zu Desserts
Versandgewicht:0,95 Kg
Alkoholgehalt in % Vol.:13
Inhalt:0,50 l
Zusatzstoffe:enthält Sulfite
Zuckergehalt:~135g/L
Lagerfähigkeit:sehr lang
Trinktemperatur:11 bis 12 °C
Jahrgang:2004
Qualitätsstufe:Aszú 5 Puttonyos
Ausbau:Holzfass
Geschmacksrichtung:süss und fruchtig
Farbe:honiggelb
Verschluss:Korken
Anbaugebiet:Tokaji
Herkunftsland:Ungarn
Hersteller:Tokaj Kereskedöház Zrt.

Ein Tokajier zeichnet sich durch die Vergärung von "Edelfäule" befallenen Weintrauben.
Diese Edelfäule entsteht bei bestimmten Traubensorten und durch natürliche Wetterbedingungen.
Die Trauben werden dabei sehr spät geerntet, meist im November.
Der Begriff Aszú (Ausbruch) steht für Süßwein und ist eine Qualitätsstufe.
Daneben gibt es noch die "Puttony", diese "Bütten" (Die Behälter in denen die Weintrauben bei der Ernte gesammelt werden) stehten für den Gewichtsanteil der Edelfaulen im Verhältnis zum Grundwein.
Je mehr Puttonyos desto süßer und edler der Tokajier.Bei einem Aszú 6 Puttonyos ist das Verhältnis 1:1.
Ein guter Tokajier muss mehrere Jahre in Holzfässern reifen, im Idealfall so viele Jahre wie er Puttonyos hat.

Dieser Tokaji Aszú 5 Puttonyos ist ein Edelsüßwein aus dem Staatsweingut Tokaj Kereskedöház Zrt..

  • passt zu: Desserts
  • einfach so


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