Sornziger Wilde widmen sich fast vergessenen Fruchtsorten. Es gibt Birnen, Kirschen, Mispeln oder Quitten die einst in der Küche nicht fehlen durften, jedoch durch den Wandel der Zeit, Ertragssteigerung und Geschmackstypisierung sind einige Arten auf der Strecke geblieben. Und das zu Unrecht. Die Firma Umbreit kümmert sich mit ihren wilden Marmeladen um ein geschmackliches Wiederentdecken.
Hier sind die flüssigeren Varianten zu haben.
Die Sornziger Wilde und die Wilde Leipziger sind regionale Produkte. Die Wilde Leipziger Aufstriche sind in enger Zusammenarbeit mit der deutschen Gesellschaft für Gartenkunst, Botanischer Garten der Universität Leipzig und Sornziger Wilde entstanden. Botanischer Garten der Universität Leipzig
Alle Bewertungen:
Tolle Marmelade Ich habe die Kornelle und die Cido probiert und muss sagen, die schmecken echt toll und sind nicht so süß wie die aus dem Supermarkt. Ich werde die Anderen auch noch testen.
Ich habe die Kornelle und die Cido probiert und muss sagen, die schmecken echt toll und sind nicht so süß wie die aus dem Supermarkt. Ich werde die Anderen auch noch testen.
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