Der Leipziger Kräuter Wilhelm ist ein Likör mit feiner Kaffeenote. Die Süße ist beiweitem dezenter als bei seinem älteren Bruder dem Echten Leipziger Allasch. In der Nase bemerkt man zu allererst eine erfrischende Colanote und Wurzeln, gefolgt von grünen Kräutern. Geschmacklich ist er leicht und zeigt wie schon in der Nase ein Colaaroma mit leicht gerösteten Kaffeenoten, dazwischen wechseln sich Kräuter und Wurzeln ab. Der Abang ist gleichfalls leicht mit subtilen Wurzeln und Kaffee, sowie etwas Erdigkeit. Das Postludium ist kurz. Auf der Zunge bleibt es etwas leicht bitter zurück. Dieser Likör ist perfekt, wenn man keine schweren Kräuter und Süße mag und dennoch etwas bitteres schmecken möchte. passt wunderbar:
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