Kloster Pforta Silvaner trocken 0,75 l

Artikelnummer: A11382-075

EAN: 4012826001518

Kloster Pforta Silvaner trocken 0,75 l mit 12,5%Vol.
Hinweis zum Jahrgang

Kategorie: Kloster Pforta


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Wein und Sekt: trocken Weißwein
Anlass: passt zu Fischgerichte passt zu Spargelgerichte
Versandgewicht:1,32 Kg
Alkoholgehalt in % Vol.:12,5
Inhalt:0,75 l
Zusatzstoffe:enthält Sulfite
Zuckergehalt in g/l:4,2
Säuregehalt in g/l:4,8
Trinktemperatur: 8 bis 11 °C
Jahrgang:2019
Typ:Weißwein
Qualitätsstufe:DQW
Ausbau:Edelstahltank
Rebsorte:Silvaner
Geschmacksrichtung:trocken
Verschluss:Drehverschluss
Anbaugebiet: Sachsen-Anhalt, Saale-Unstrut
Besonderheiten:Weingut: Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Herkunftsland:Deutschland
Hersteller:Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Lebensmittelunternehmer:Landesweingut Kloster Pforta GmbH, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen, DE

Das Kloster Pforta wurde um 1138 in der Saale-Unstrut gegründet. Als Zisterzienster Orden wurde das schon bekannte Weinbaugebiet ab da erst richtig kultiviert. Bis zur Reformation war das Kloster als solches unverändert und die Mönche gestalteten die Landschaft wie sie heute auch noch vorzufinden ist. Nach der Reformation wurde das Kloster in eine Fürstenschule umgeformt und der Weinbau kam fast zum erliegen. Später waren Teile der Weinberge Versuchslagen für Neuzüchtungen um der Reblaaus Herr zu werden. Und das mit Erfolg. Die Weine vom Landesweingut sind von bester Qualität und einige Weine werden immer wieder mit Gold, Silber und Bronze prämiert.

Seine geradlinige Säure drängt sich geschmacklich nicht in den Vordergrund. So erweist sich der Silvaner als angenehmer Begleiter, besonders bei Fischgerichten oder Spargel. Er dominiert geschmacklich nicht und unterstreicht die Aromen der Speisen wunderbar.

passt zu:

  • Fischgerichte
  • Spargel

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