Kloster Pforta Pfortenser Köppelberg Weißer Riesling Eiswein 0,375 l

Artikelnummer: A11288-037

EAN: 4012826003819

Kloster Pforta Pfortenser Köppelberg Weißer Riesling Eiswein 0,375 l mit 7,5%Vol.
Hinweis zum Jahrgang

Kategorie: Kloster Pforta


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Wein und Sekt: trocken Weißwein
Geschmack: mineralisch Pfirsichnote Zitronennote
Anlass: passt zu Gefügelgerichte passt zu Pasta
Versandgewicht:1,00 Kg
Alkoholgehalt in % Vol.:7,5
Inhalt:0,38 l
Zusatzstoffe:enthält Sulfite
Zuckergehalt in g/l:282,6
Säuregehalt in g/l:8,4
Trinktemperatur: 8 bis 11 °C
Jahrgang:2018
Typ:Weißwein
Qualitätsstufe:Eiswein
Ausbau:Edelstahltank
Rebsorte:Riesling
Geschmacksrichtung:edelsüß
Farbe:weiß
Verschluss:Drehverschluss
Anbaugebiet:Sachsen-Anhalt, Saale-Unstrut
Besonderheiten:Weingut: Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Auszeichnungen:2018 Silber Gebietsweinprämierung
Herkunftsland:Deutschland
Hersteller:Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Lebensmittelunternehmer:Landesweingut Kloster Pforta GmbH, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen, DE

Der Kloster Pforta Pfortenser Köppelberg Weißer Riesling Eiswein – die Besonderheit unter allen Weinen. Die Trauben wurden bei Temperaturen von minus 12 Grad Celsius, vor Tagesanbruch gelesen und gefroren gekeltert. Die Essenz aller Aromen, Mineralien und Farbstoffe auf wenigen Litern komprimiert und mit Geduld und Sorgfalt zu einer süßen Köstlichkeit vergoren. Das Bukett reicht von kandierten Orangen, über getrocknetes Steinobst bis hin zu würzigem Blütenhonig. Sein spritziges Säurepolster verleiht ihm Lebendigkeit sowie Frische und bietet ein harmonisches Säure-Süße-Spiel. Der Weiße Riesling Eiswein ist mit seinem hohen Reifepotential ein gern gesehenes Geschenk für Hochzeiten, runde Geburtstage oder zur Geburt eines Kindes.

In der Nase etwas florale Noten mit fruchtiger Quitte-Orange. Im Geschmack hat er klare und deutliche süße Früchte mit spritzig, feiner Säure. Kandisnoten, Karamell und floral. Der Abgang ist rein und mit Biss.

  • passt zu: Als Geschenk für außergewöhnliche Feiern
  • sehr langes Lagerpotenzial

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