Kloster Pforta Grüner Silvaner trocken 0,75 l

Artikelnummer: A10116-075

Kloster Pforta Grüner Silvaner trocken mit 12% Vol.
Hinweis zum Jahrgang

Kategorie: Sachsen-Anhalt


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Wein und Sekt: trocken Weißwein
Geschmack: fruchtig Mirabellennote Kräuternote
Anlass: passt zu Fischgerichte passt zu Spargelgerichte
Versandgewicht:1,30 Kg
Alkoholgehalt in % Vol.:12
Inhalt:0,75 l
Zusatzstoffe:enthält Sulfite
Zuckergehalt:8,4g/L
Säuregehalt:7,5g/L
Trinktemperatur: 8 bis 11 °C
Jahrgang:2014
Typ:Weißwein
Qualitätsstufe:DQW
Rebsorte:Silvaner
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:helles grün bis gelb
Verschluss:Schraubverschluss
Anbaugebiet: Sachsen-Anhalt, Saale-Unstrut
Besonderheiten:Weingut: Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Herkunftsland:Deutschland
Hersteller:Landesweingut Kloster Pforta GmbH

Das Kloster Pforta wurde um 1138 in der Saale-Unstrut gegründet. Als Zisterzienster Orden wurde das schon bekannte Weinbaugebiet ab da erst richtig kultiviert. Bis zur Reformation war das Kloster als solches unverändert und die Mönche gestalteten die Landschaft wie sie heute auch noch vorzufinden ist. Nach der Reformation wurde das Kloster in eine Fürstenschule umgeformt und der Weinbau kam fast zum erliegen. Später waren Teile der Weinberge Versuchslagen für Neuzüchtungen um der Reblaaus Herr zu werden. Und das mit Erfolg.
Die Weine vom Landesweingut sind von bester Qualität und einige Weine werden immer wieder mit Gold, Silber und Bronze prämiert.

Der grüne Silvaner wartet mit einer erfrischenden Säure und dennoch fruchtigen Note auf. Gelbe Früchte und Heuartige Noten ergänzen machen diesen Silvaner zu einem willkommen Begleiter zu leichten Küchengerichten.

  • passt zu: leichter Küche, Fisch, Spargel, Salate
  • einfach so

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