Kloster Pforta Dornfelder trocken 0,75 l

Artikelnummer: A10115-075

Kloster Pforta Dornfelder trocken mit 13% Vol.
Hinweis zum Jahrgang

Kategorie: Sachsen-Anhalt


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Stück


Wein und Sekt: Tannine trocken Rotwein
Geschmack: Beerennote Gewürze Kirschnote
Anlass: passt zu Pasta zur Feier passt zu Käse
Versandgewicht:1,30 Kg
Alkoholgehalt in % Vol.:13
Inhalt:0,75 l
Zusatzstoffe:enthält Sulfite
Zuckergehalt:0,3g/L
Säuregehalt:5,5g/L
Trinktemperatur: 18 bis 20 °C
Jahrgang:2015
Typ:Rotwein
Qualitätsstufe:DQW
Rebsorte:Dornfelder
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Verschluss:Schraubverschluss
Anbaugebiet: Sachsen-Anhalt, Saale-Unstrut
Besonderheiten:Weingut: Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Auszeichnungen:2017 Silber Gebietsweinprämierung
Herkunftsland:Deutschland
Hersteller:Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Lebensmittelunternehmer:Landesweingut Kloster Pforta GmbH, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen, DE

Das Kloster Pforta wurde um 1138 in der Saale-Unstrut gegründet. Als Zisterzienster Orden wurde das schon bekannte Weinbaugebiet ab da erst richtig kultiviert. Bis zur Reformation war das Kloster als solches unverändert und die Mönche gestalteten die Landschaft wie sie heute auch noch vorzufinden ist. Nach der Reformation wurde das Kloster in eine Fürstenschule umgeformt und der Weinbau kam fast zum erliegen. Später waren Teile der Weinberge Versuchslagen für Neuzüchtungen um der Reblaaus Herr zu werden. Und das mit Erfolg.
Die Weine vom Landesweingut sind von bester Qualität und einige Weine werden immer wieder mit Gold, Silber und Bronze prämiert.

Der Dornfelder aus dem Kloster zeigt sich im Glas in einem feinen Rotton. Beim Geschmack überzeugt er durch feine Aromen von Kirschen, dunklen Beeren und Holunder. Weiterhin hat der Dornfelder Nuancen von Gewürzen welche durch das Tanningerüst komplettiert werden.

  • passt zu: Pasta, herzhaftem Käse

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