Das Kloster Pforta wurde um 1138 in der Saale-Unstrut gegründet. Als Zisterzienster Orden wurde das schon bekannte Weinbaugebiet ab da erst richtig kultiviert. Bis zur Reformation war das Kloster als solches unverändert und die Mönche gestalteten die Landschaft wie sie heute auch noch vorzufinden ist. Nach der Reformation wurde das Kloster in eine Fürstenschule umgeformt und der Weinbau kam fast zum erliegen. Später waren Teile der Weinberge Versuchslagen für Neuzüchtungen um der Reblaaus Herr zu werden. Und das mit Erfolg.Die Weine vom Landesweingut sind von bester Qualität und einige Weine werden immer wieder mit Gold, Silber und Bronze prämiert.Der Blaue Zweigelt von Kloster Pforta ist ein edler Lagenwein und verzaubert durch ein harmonisches Säurepolster. Seine faszinierenden Aromen der Süßkirsche und Beeren des Waldes fügen sich gut mit den Tanninen zusammen. Der Blaue Zweigelt gehört zu den Spezialitäten der Region Saale-Unstrut und passt wunderbar zu festlichen Gerichten.
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