Kloster Pforta Blauer Portugieser Barrique trocken 0,75 l

Artikelnummer: A10113-075

Kloster Pforta Blauer Portugieser Barrique trocken mit 13% Vol.
Hinweis zum Jahrgang

Kategorie: Sachsen-Anhalt


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Stück


Wein und Sekt: Tannine trocken Barrique Rotwein
Geschmack: Beerennote
Anlass: passt zu Pasta passt zu Grillgerichten
Versandgewicht:1,30 Kg
Alkoholgehalt in % Vol.:13
Inhalt:0,75 l
Zusatzstoffe:enthält Sulfite
Zuckergehalt:1,7g/L
Säuregehalt:4,6g/L
Trinktemperatur:16 bis 18 °C
Jahrgang:2014
Typ:Rotwein
Qualitätsstufe:DQW
Ausbau:Barrique
Rebsorte:Blauer Portugieser
Geschmacksrichtung:trocken
Farbe:rot
Verschluss:Korken
Anbaugebiet:Sachsen-Anhalt, Saale-Unstrut Pfortenser Köppelberg
Besonderheiten:Weingut: Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Auszeichnungen:2013 Silber Landesweinprämierung 2012 Bronze Landesweinprämierung
Herkunftsland:Deutschland
Hersteller:Landesweingut Kloster Pforta GmbH
Lebensmittelunternehmer:Landesweingut Kloster Pforta GmbH Landesweingut Kloster Pforta GmbH, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen, DE

Das Kloster Pforta wurde um 1138 in der Saale-Unstrut gegründet. Als Zisterzienster Orden wurde das schon bekannte Weinbaugebiet ab da erst richtig kultiviert. Bis zur Reformation war das Kloster als solches unverändert und die Mönche gestalteten die Landschaft wie sie heute auch noch vorzufinden ist. Nach der Reformation wurde das Kloster in eine Fürstenschule umgeformt und der Weinbau kam fast zum erliegen. Später waren Teile der Weinberge Versuchslagen für Neuzüchtungen um der Reblaaus Herr zu werden. Und das mit Erfolg.
Die Weine vom Landesweingut sind von bester Qualität und einige Weine werden immer wieder mit Gold, Silber und Bronze prämiert.

Der Blaue Portugieser aus dem Kloster ist leicht und angenehm im Geschmack. Seine zarten Tannine werden von Johannisbeeren und Himbeeren umschmeichelt. Die Säure bleibt erkennbar aber nicht fordernd. Der Blaue Portugieser passt gut zu Nudelgerichten und leichtem Grillgut.

  • passt zu: Pasta, Grillgut

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