| Wein und Sekt: | trocken Rotwein Tannine |
| Geschmack: | würzig |
| Anlass: | passt zu Fleischgerichte passt zu Käse |
| Versandgewicht: | 1,32 Kg |
| Alkoholgehalt in % Vol.: | 13 |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Zusatzstoffe: | enthält Sulfite |
| Zuckergehalt in g/l: | 2,3 |
| Säuregehalt in g/l: | 5,6 |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Rotwein |
| Qualitätsstufe: | DQW |
| Ausbau: | Großes Eichenholzfass |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Farbe: | rot |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| Anbaugebiet: | Sachsen-Anhalt, Saale-Unstrut |
| Besonderheiten: | Weingut: Landesweingut Kloster Pforta GmbH |
| Auszeichnungen: | 2020 AWC Silber |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Hersteller: | Landesweingut Kloster Pforta GmbH |
| Lebensmittelunternehmer: | Landesweingut Kloster Pforta GmbH, Saalberge 73, D-06628 Naumburg OT Bad Kösen, DE |
Das Kloster Pforta wurde um 1138 in der Saale-Unstrut gegründet. Als Zisterzienster Orden wurde das schon bekannte Weinbaugebiet ab da erst richtig kultiviert. Bis zur Reformation war das Kloster als solches unverändert und die Mönche gestalteten die Landschaft wie sie heute auch noch vorzufinden ist. Nach der Reformation wurde das Kloster in eine Fürstenschule umgeformt und der Weinbau kam fast zum erliegen. Später waren Teile der Weinberge Versuchslagen für Neuzüchtungen um der Reblaaus Herr zu werden. Und das mit Erfolg. Die Weine vom Landesweingut sind von bester Qualität und einige Weine werden immer wieder mit Gold, Silber und Bronze prämiert.
Erst in den letzten Tagen der Lese hat
Der Kloster Pforta André besitzt ein opulentes Bukett von frischen Kräutern und dunklen Fruchtaromen. Auf den tiefgründigen Lösslehmböden an Saale und Unstrut entsteht sein unverwechselbares Bukett. Ausgebaut wird diese seltene Sorte im Eichenholzfass, wo sie zu einem würzigen Rotwein mit stabilem Säuregerüst heranreift.
Genießen Sie den André zu:
- deftigen Fleischgerichten
- herzhafter Wurst oder
- kräftigem Käse
