Die Geschichte des Drambuie ist alt. Im 18. Jahrhundert genauer 16. April 1746, war die Schlacht bei Culloden verheerend für die Schotten und Jakobiten, Prince Charles Edward Stuart war damit die Wiedergewinnung des britischen Thrones auf immer verwehrt. Viele Monate daraufhin musste er in Schottland vor den Briten flüchten. Am Ende, auf der Insel Skye festgesetzt, half ihm der Clan McKinnon zur Flucht nach Frankreich. Zum Dank gab Prince Charles dem Clanführer John McKinnon das Rezept zu seinem Lieblingslikör. Der Drambuie. Viel später, Anfang des 20. Jahrhunderts, erkannte Malcolm MacKinnon das Potenzial des Whiskylikörs und seit dem wurde Drambuie immer bekannter und weltweit sehr beliebt. “An dram buidheach“. Der Drambuie ist ein Cuvée aus Grainwhiskys und Whiskys aus der Speyside- und Highlandregion, die bis zu 15 Jahre alt sind. Schottischer Heidehonig, Gewürze und Kräuter runden das Ganze ab. Im Geschmack ist er komplex und hat bemerkenswerten Tiefgang und selbstverständlich ist er süß. Im Gegensatz zum Irish Mist, ist Drambuie deutlich kräftiger.
Nase: Kräuteraromen, Nelke und SüßholzGeschmack: ordentlich süß und angenehm kräftig, hier setzt sich der Geruch im Geschmack fort: Kräuter und GewürzeAbgang: süß, wärmend und abklingende Kräuter
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