Domaine de Fiervaux Cabernet d'Anjou Fruite 0,75l

Artikelnummer: A11128-075

EAN: 3760193010213

Domaine de Fiervaux Cabernet d'Anjou Fruite 0,75l mit 12%Vol.
Hinweis zum Jahrgang

Kategorie: Frankreich

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Wein und Sekt: halbtrocken Roséwein
Anlass: passt zu Desserts für den Sommer zur Feier zum Verschenken
Versandgewicht:1,60 Kg
Alkoholgehalt in % Vol.:12
Inhalt:0,75 l
Zusatzstoffe:enthält Sulfite
Lagerfähigkeit:~2 Jahre
Trinktemperatur:8-10°C
Jahrgang:2019
Typ:Roséwein
Ausbau:Edelstahltank
Rebsorte:50% Cabernet Franc & 50% Cabernet Sauvignon
Geschmacksrichtung:Nase: Fruchtaromen von Erdbeere und Himbeere
Geschmack: fruchtig, kräftig und Frisch
Abgang: spannendes Frucht-Süße-Säurespiel
Farbe:rosé fast pink
Verschluss:Naturkorken
Anbaugebiet:Loire Anjou
Besonderheiten:Rebenalter: 15 bis 20 Jahren
Boden: Kalk,Ton
Ausrichtung: Felsplateau
Ertrag: 65hl /ha
Ernte: mechanische Selektierung
Gärungsart: Niedrigtemperatur (14-16°C)

Herkunftsland:Frankreich
Hersteller:Domaine de Fiervaux
Lebensmittelunternehmer:Domaine de Fiervaux, 235 Rue des Caves, 49260 Vaudelnay, FR Einführer: SympaNet GmbH, Goethestr.27, 99817 Eisenach, DE
Domaine de Fiervaux Cabernet d'Anjou Fruite ist ein idealer Begleiter für laue Sommerabende, aber auch perfekt als Aperetif oder zu Sorbet und Fruchtdesserts.
Der fruchtige Roséwein besteht zu 50% aus Cabernet Franc und 50% Cabernet Sauvignon und ist halbtrocken ausgebaut. Das heißt die Gärung wurde an einem bestimmten Punkt gestoppt um eine gewisse Restsüße zuerhalten, dies erklärt auch den etwas geringeren Alkoholgehalt.

In der Nase hat der Cabernet d'Anjou Fruite deutliche Fruchtaromen von Himbeeren und Erdbeeren.
Diese Aromen setzen sich im Geschmack fort und es kommen noch Kraft und Frische dazu.
Im Abgang hat man ein schönes Frucht-Süße-Säurespiel.

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