Château La Croix d'Armens St. Émilion Crand Cru ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein. Sein Bouquet ist von Schwarzer Johannisbeere geprägt. Im Geschmack präsentiert er sich überaus opulent und besticht durch Noten von schwarzen Früchten und Kirschen. Die Tannine sind perfekt und der Abgang ist lang und geschmeidig.
Empfehlung: Bei Raumtemperatur servieren und eine Stunde vor dem Trinken dekantieren
passt zu:
Das Château La Croix d'Armens geht auf das Jahr 1869 zurück. So laut den ältesten Dokumenten die man gefunden hat. Das Château La Croix d'Armens wird nun in der sechsten Generation betrieben. Der Weinberg in Saint-Emilion hat eine Fläche von 30ha. Und ist auf drei verschiedenen A.O.C.verteilt. Saint-Emilion mit Saint-Emilion Grand Cru, Castillon Côtes de Bordeaux und Bordeaux. Das "Grand Terroir" ist sehr komplex, der Boden aus Kalkstein und Ton mit seiner natürlichen Fähigkeit zu entwässern und die Feuchtigkeit zu bewahren und das Wärme- und Kälteverhältnis. Ein komplexer Boden: Kies, Ton, Sand mit einzigartigem Charakter namens "Crasse de Fer", die den Saint-Emilion Weinen einen eigenen Stil verleihen. An Rebsorten stehen 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon und 5% alter Cabernet Franc. Die Plantagendichte beträgt 5500 Pflanzen pro ha mit einem maximalen Ertrag von 40 hl / ha. Durchschnittsalter der Rebstöcke in Saint-Emilion sind älter als 45 Jahre, in Saint-Emilion Grand Cru sogar älter als 60 Jahre. Wenn es durch die verschiedenen Jahrgänge auch unzählige Nuancen zu entdecken gibt, scheint es, dass die Eleganz und Finesse die Weine charakterisieren.
Cuvée aus Merlot 70%, Cabernet Franc 15%, Carbernet Sauvignon 15%
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